Anyák másnapjára - fahéjas, aszalt szilvás tejbegríz

Hogy az ünnep másnap reggel is folytatódjon. Hamar elkészül, kis csavarintás a kedvenc fahéjas tejbegrízemen. Meglephetjük vele magunkat és kis/nagy családunkat is. Ha nem fér bele a reggelbe, akkor az estét tegyük vele kuckóssá.

Hozzávalók (4 kisebb adaghoz):

1/2 liter tej

50 g gríz

2 evőkanál cukor

1 kiskanál fahéj

6 dkg (nem túl kemény) aszalt szilva apróra vágva

méz

mandulaforgács

1. Forraljuk fel a tejet a cukorral, majd folymatosan kevergetve csurgassuk bele a grízt.

2. Adjuk hozzá a szilvát és a fahéjat és főzzük addig, amíg a grízszemek közepe is áttetszővé válik.

3. Vízzel kiöblített formákba töltjük, így akár ki is fordíthatjuk tálaláskor. Öntsünk a tetejére mézet.

4. Díszítésnek aszalt szilvát, mandulaforgácsot használjunk.

Tipp: ha keményebb aszalt szilvával dolgozunk, azt rögtön az elején adjuk a tejhez és együtt forraljuk fel.

Anyák napja alkalmából az aktuális kedvenc képeim is felkerülnek.

Még 6 hetesen (a képet Zsigmond készítette)

Két hónaposan, illetve majdnem 7 évesen

Még mindig :-)